IRRESISTIBILI CONETTI VELOCI di SFOGLIA e CREMA😍💛 #Shorts
Conetti ripieni di crema: veloci e irresistibiliii🥰🥰 Del nostro Gio❤️
Ingredienti per 8 pezzi
rotolo rettangolare di pasta sfoglia 1
zucchero a velo q.b.
Per la crema pasticcera
Latte intero 250 g
Amido di mais 20 g
Zucchero 60 g
Tuorli 3
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Preparazione
Per la crema pasticcera scaldate il latte con la vaniglia.
Intanto mescolate i tuorli con lo zucchero e dopo incorporate anche l’amido di mais.
Diluite il composto con il latte e trasferite di nuovo tutto in pentola. Cuocete mescolando con una frusta finché la crema non è soda. Coprite con pellicola a contatto e fate raffreddare.
Successivamente rimestate con una frusta e trasferite in una sac a poche con bocchetta a stella.
Per la sfoglia, srotolate il rotolo mettendo la parte lunga avanti a voi, quindi tagliate 8 strisce di circa 2-3 cm. Arrotolate ciascuna intorno a un conetto d’alluminio. Pizzicate l’ultima parte affinché non si apra durante la cottura e posizionate i conetti su una leccarda con carta forno con la chiusura rivolta verso il basso. Spolverizzate con zucchero a velo e cuocete a 200° per 15 min 3 min di grill.
Riempite e spolverate di nuovo con zucchero a velo.
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8 months ago 00:00:25 1
IRRESISTIBILI CONETTI VELOCI di SFOGLIA e CREMA😍💛 #Shorts