Дагестанская халва без секретов

Здравствуйте. Видео длинное, хотела показать все нюансы без утайки. Попробуйте, вдруг да понравится. Расскажу о лакомстве из детства - халве. Не той, которая встречается в магазинах, а о той, которую традиционно готовят в Дагестане, практически каждая хозяйка и в каждом доме. Халва у разных народов мира разная. Молочно-овощную из Индии вкушать не довелось, как и сделанную из сахарной ваты. А вот большинство видов из орехов и семечек масличных растений пробовала. Все хороши, каждая по-своему, предпочтений не делаю. И та, о которой рассказываю, всего лишь один из рецептов, не лучше и не хуже других. В Дагестане такая халва непременный атрибут любого стола от свадеб до похорон, да и просто к чаю-кофе хорошее угощение. Кроме Дагестана этот рецепт распространен в Узбекистане, на Балканах, в Армении, Азербайджане и Индии. В видео у меня самый простой состав, но можно добавлять в него и дробленые орешки, и разные семечки, изюм, кусочки сухофруктов, какао-порошок - все будет вкусно, полный простор для ваш