Благодаря такому маринаду рыба получается очень нежной,сочной и при жарке нет неприятного запаха
Готовим очень просто и с удовольствием:
Убираем плавники, чешую, внутренности и маринуем в молоке, по вкусу добавить соль и смесь 5 перцев.
Оставляю в маринаде на 2 часа, после окунаю в кляр и обжариваю на огне чуть ниже среднего.
Для кляра понадобится 👇
Яйцо-1шт
Молоко-150мл
Соль по вкусу
Мука-80-90г
9,589 views
0
0
3 months ago 00:01:03 2.7K
ПЕЧЕНЬ В БЕКОНЕ - Автор
3 months ago 00:01:07 6.3K
☀НЯМКА. Рецепты.Грибной крем суп с жареным сыром
3 months ago 00:01:02 16.5K
☀НЯМКА. Рецепты.Любимые сырники
3 months ago 00:01:02 3.5K
☀НЯМКА. Рецепты.Лепешка с сыром и ветчиной
3 months ago 00:01:03 5.7K
☀НЯМКА. Рецепты.Рататуй
3 months ago 00:01:07 5.7K
☀НЯМКА. Рецепты.
3 months ago 00:01:09 13K
☀НЯМКА. Рецепты.Макароны по-татарски с мясом и овощами
3 months ago 00:01:06 9.1K
☀НЯМКА. Рецепты.Хрустящие лепёшки
3 months ago 00:01:09 9.5K
☀НЯМКА. Рецепты.Безе
3 months ago 00:01:06 5.3K
☀НЯМКА. Рецепты.Пирожки без дрожжей
3 months ago 00:01:08 9.9K
☀НЯМКА. Рецепты.Готовим рыбу
3 months ago 00:01:40 5.3K
☀НЯМКА. Рецепты.вкусный молочный суп с рисом
3 months ago 00:01:06 4K
☀НЯМКА. Рецепты.Салат с жареными баклажанами
3 months ago 00:01:04 6.7K
☀НЯМКА. Рецепты.Куриные ножки без фритюра
3 months ago 00:01:11 4.6K
☀НЯМКА. Рецепты.Сырная лепешка
3 months ago 00:01:06 10.1K
☀НЯМКА. Рецепты.Шоколадный торт без духовки и миксера