ЦВЕТАЕВСКИЙ яблочный пирог. Рецепты от Галины/Apple pie

Подписывайтесь на мой канал: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Мой канал на Фейсбуке: Мой канал ВКонтакте : Рецепт теста: диаметр формы 21 см. 100 гр слив.масла, 100 гр сметаны(любой жирности), щепотка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя(без горки), 0,5 ч. ложки ваниль.сахара, 180-200 гр муки (мне понадобилось 200 гр.), Рецепт заливки: 250 гр сметаны (любой жирности), 1 яйцо (крупное ), 180 - 200 гр сахара, 30 гр крахмала( у меня кукурузный), 1 ч. ложка ваниль.сахара, 0,5 кг яблок Температура выпечки 170 - 180 градусов. Время выпечки 55 - 65 минут, зависит от диаметра вашей формы. Test Recipe: 100 gr butter, 100 gr sour cream, a pinch of salt, 1 teaspoon sugar 1 teaspoon of baking powder