ХАРБИНСКИЙ САЛАТ – Оригинальный Рецепт Китайского Домашнего Салата Харбин

Всем привет! Сегодня покажем как правильно приготовить китайский салат Харбин или Харбинский салат, он же салат Пекин и салат Хэйхэ, хотя китайцы его называют просто домашний салат. Этот блюдо определенно стоит на первом месте в рейтинге всех китайских салатов у Дальневосточников! Что в него входит: - Капуста (белокочанная или пекинская – на ваш вкус) - Огурец - Морковь - Чеснок - Китайские древесные грибы Муэр (木耳) - Листовой Сухой Тофу (干豆腐) - Фунчоза - Черный китайский уксус - Кунжутное масло - Перечное масло - Обжаренная свинина - Соль, сахар К салату Харбин мы дополнительно приготовили тушеные свиные ребрышки с картофелем. Это тоже достаточно популярное блюдо в Китае и готовится оно очень просто. Всем спасибо за лайк! Наш Инстаграм: