TARTE TATIN * Inspired by Maxence Barbot * | Denise Castagno |

La Ricetta della Tarte Tatin ispirata allo Chef Maxence Barbot in una mia interpretazione più semplice, realizzata in un’atmosfera di Relax. Solo in questo video troverete la Tecnica e la Ricetta per ottenere una Sfoglia davvero perfetta (senza sfogliatrice, solo con l’uso sapiente delle mani) e avere controllo sul suo sviluppo in cottura. Tutti i suoni di una Pasticceria Raffinata vi accompagneranno durante l’intero procedimento di questa Ricetta versione ASMR. Si chiude così la serie di Ricette con le Mele per questo mese di Ottobre, QUI di seguito le precedenti : TARTE TATIN MIGNON ➡ TARTE AUX POMMES (Cedric Grolet) ➡ Inoltre, per essere tra i primi a conoscere Tecniche di Pasticceria Moderna vi basterà 🚩 ISCRIVERVI 🚩 al Canale e 🔔 ATTIVARE la CAMPANELLA 🔔 per ricevere una notifica ad ogni Nuova Ricetta pubblicata !! 🥰