🇮🇹 CUCINA ITALIANA- MENÙ di NATALE 🎄: INSALATA RUSSA di Famiglia

Insalata Russa, piatto tipico della #cucina #italiana lo propongo nella #tradizione della mia #famiglia, con il #tonno. La base di questa ricetta prevede sempre la #maionese, le #carote, le #patate ed i #piselli che siano freschi o surgelati poco importa anche se ovviamente, quelli freschi sono più buoni. Nella mia variante aggiungo appunto il tonno, perchè a me piace molto di più. Si parte preparando la #maionese, se avete voglia ovviamente di farla in casa, altrimenti potete benissimo acquistarla al supermercato, dipende dal vostro #tempo a disposizione. Successivamente partiamo con la preparazione delle verdure tagliate a cubetti, preferibilmente della stessa dimensione: prepariamo appunto carote e patate e poi mettiamole a lessarle in una pentola di acqua salata giunta ed ebollizione. 8-10 minuti di cottura e sono pronte. Successivamente le facciamo raffreddare in frigo, abbattitore oppure anche in balcone se doveste prepararla in inverno. Nel frattempo prepariamo 4 #uova #sode che una volta raffreddate, le dividiamo tagliando il bianco a cubetti ed il rosso lo teniamo per la guarnizione. Raffreddate le verdure, uniamole con la maionese ed il bianco dell’uovo versando il tutto in un piatto da portate. Guarniamo con #olive #nere e #verdi, #carote tagliate a lamelle e #julienne ed il #tuorlo dell’uovo sbriciolato. Buon appetito!!! ►𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 (𝐩𝐞𝐫 4-6 persone) - 250 gr. Carote - 250 gr. Patate - 250 gr. Piselli - Maionese (fatta in casa o comprata) - 4 Uova sode GUARNIZIONE: - Olive denocciolate verdi - Olive denocciolate nere - Pomodorini Provate, provate, provate !! Buon appetito a tutti!! ------------------------- Iscriviti al canale perchè ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!