Брускетта с вялеными томатами: готовим бутерброды по-итальянски

Эта брускетта с вялеными томатами – идеальный вариант закуски для вашего праздничного стола. Она сочетает в себе свежесть и сочность вяленых томатов, кремовость авокадо и хрустящий зерновой хлеб. Готовится очень просто и быстро, но вкус ее вас приятно удивит. Чтобы приготовить 2 брускетты, вам понадобятся следующие ингредиенты: - Зерновой хлеб или чиабатта, 2 кусочка - Небольшой спелый авокадо, 1 шт - Шпинат свежий, несколько листочков - Вяленые томаты, 8-10 долек - Оливковое масло для жарки - Чеснок, 1 зубчик - Кедровый орех, 10 гр - Соль, перец Вот этапы приготовления: 1) Нарежьте зерновой хлеб или чиабатту на кусочки и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. 2) Очистите спелый авокадо от кожуры и косточки. Переминайте его вилкой, оставляя небольшие комочки. 3) Добавьте мелко порезанный чеснок в пюре из авокадо и хорошо перемешайте. 4) Посолите и поперчите получившуюся массу по вкусу. 5) На обжаренные хлебные кусочки выложите листья свежего шпината. 6) Поверх шпината выложите пюре из авокадо. 7) На верхушку пюре выкладывайте вяленые томаты. 8) Для дополнительной ароматики и вкуса украсьте брускетту кедровым орехом. 9) Ваша брускетта готова к подаче! Эта закуска сразу же привлечет внимание своим ярким внешним видом и ароматом. Брускетта с вялеными томатами станет настоящим украшением вашего праздничного стола, а сочетание вкусов и текстур приведет в восторг ваших гостей. #закуска #бутербродыспомидорами #брускетта #закусканапраздничныйстол