Сервелат как со свининой но БЕЗ свинины| (Домашняя колбаса, без свинины)
Друзья, сегодня делюсь моим очередным экспериментом - рецепт сервелата. По внешнему виду как обычный сервелат из говядины и свинины, на вкус - то же, но в его составе нет свинины вообще. В чем секрет - бедро индейки. Это не только мои наблюдения, что после термообработки индейка больше похожа на свинину, чем на курицу (птицу). Ну и мой очередной букет специй - для Вас. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 500 гр говядины
- 250 гр индейки
- 17 гр соли из расчета на 1 кг сырья (поваренная нитритная 50/50)
- 0,3 гр муската
- 1 гр белого перца
- 3 гр копченой паприки
- 2 гр сухого чеснока
- 0,3 гр горчицы
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист “Кето рецепты“
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ»
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
Плейлист «САМА в ШОКЕ»
Плейлист «Супы»
Плейлист «Вторые блюда»
Плейлист «Турецкая кухня»
Плейлист «На сладенькое»
Плейлист «С тестом ФИЛО»
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
1 view
26
9
4 months ago 00:18:09 1
ЗЕРНИСТЫЙ СЕРВЕЛАТ технология и рецепт
4 months ago 00:05:18 1
За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат “Охотничий“
5 months ago 00:09:46 1
Пропавшие продукты СССР, которых так не хватает. 10 легендарных продуктов времен СССР
5 months ago 00:22:46 1
🔥СОЛЯНКА | Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід
5 months ago 00:06:39 1
Коньячный сервелат в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
5 months ago 00:18:47 23
ЛОВЛЯ ОСЕТРА НА СЕРВЕЛАТ. ПОИМКИ СОМА #осётр #рыбалка
5 months ago 00:14:19 1
Быстрая СОЛЯНКА за 30 минут. Просто, вкусно! Рецепт СОЛЯНКИ!
5 months ago 00:12:07 1
Сервелат “Финский“. Приготовление колбасы с самого начала. 22 ноября 2019 года.
5 months ago 00:33:39 1
Как сделать СЕРВЕЛАТ в домашних условиях. БЕЗ КОПТИЛКИ. Пошаговый мастер класс ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
5 months ago 00:10:49 1
СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:06:26 1
Съедаем всю кастрюлю 5 литров за вечер !ОКРОШКА С СЕКРЕТОМ ! Готовим только так ! Окрошка на кефире.
6 months ago 00:07:30 1
Самый вкусный НЕМЕЦКИЙ САЛАТ. Я никогда не устану готовить этот САЛАТ.
6 months ago 00:28:01 1
Как сделать домашнюю колбасу (сервелат).
6 months ago 00:00:00 1
Спидран Sonic Mania? Наверное? [Solareyn VTube]
6 months ago 00:02:36 1
4 вида канапе на праздничный стол: готовить 5 минут!
6 months ago 00:11:07 1
Леплю МИНИ КОЛБАСУ для кукол! Как слепить колбаску из полимерной глины! МИНИ ЕДА АННА ОСЬКИНА
6 months ago 00:15:43 7
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
6 months ago 00:03:31 1
Самая вкусная СОЛЯНКА Сборная Мясная! Простой РЕЦЕПТ Как вкусно приготовить солянку
6 months ago 00:18:40 1
КОЛБАСА доброславская обыкновенная но очень вкусная Рецепт домашней варено копченой колбасы
6 months ago 00:02:26 1
Солянка Сборная Мясная. Рецепт.
6 months ago 00:00:00 1
Сегодня мы играем в Mega Man Zero 3 [Solareyn VTube]
6 months ago 00:22:18 1
СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всех
6 months ago 00:02:00 1
Как получить максимальную скидку на наши колбасы домашние, полуфабрикаты домашние г. Борисоглебск
6 months ago 00:35:32 1
Сервелат венский. Приготовление в домашних условиях.#готовимвкусно #домашняя колбаса #емколбаски