Биточки по-Селянски(Украинская кухня)Супер Рецепт нежных куриных котлет
Биточки куриные под белым грибным соусом .Очень вкусное блюдо украинской кухни биточки по - селянски.Нежные сочные котлетки из курицы.
продукты:
курица ( филе,бедра)600 г
лук 1 шт.
хлеб 60-80 г
яйцо 1 шт.
соль,перец,сухой чеснок по вкусу
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
соус -
грибы ( желательно лесные) 200 г
лук 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
сливки 10 % 100 г
мука 1 ст.л.
вода 50-100 г
соль,перец по вкусу
сливочное масло 30 г
растительное масло 2 ст.л.
*********************************
Блюда из мяса:
Вторые блюда:
*****************************************
- Тефтели с кабачком в белом соусе
- Тефтели в томатном соусе
- Котлеты “ Сюрприз“
https://you