Chapatis super saludables versión Mexicana estilo tortilla
bienvenidos a itinerantur y hoy les presentamos un tutorial de como hacer tortillas mexicanas hibridas con chapatis de la india para hacer más saludables estos panes planos , el uso del ghee hace más digestibles y sabrosas estas chapatis.
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los ingredientes
500 g harina trigo
90 gramos de mantequilla ghee
1 cda polvos para hornear 6 gramos
1 cda sal 10 gramos
80 ml leche de vaca calda
130 ml agua calda
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