FOCACCINE allo YOGURT in 5 MINUTIšš¤š š§ #Shorts
Pronte in 5 minuti e suuuper focaccine sono la fine del mondoš¤¤š¤¤ @ManuCookandRock
Ingredienti per 4 focaccine:
Per lāimpasto
180 g di yogurt greco
200 g di farina tipo 1
2 cucchiai dāolio
Lievito istantaneo salati 4 g
Per la farcitura
Pomodoro passata 100 g
Mozzarella per pizza 100 g
Origano secco q.b.
Olio q.b.
PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti dellāimpasto e ottenere una palla liscia. Dividere in 4 lāimpasto e stendere ogni pallina con lāaiuto di un poā di farina.
Farcire con la passata di pomodoro, mozzarella, origano e un giro dāolio. Chiudere tirando tutti i lembi verso lāinterno, girare la focaccina e stenderla ancora un poā per farla diventare tonda con lāaiuto di un matterello.
Scaldare una padella antiaderente, versare un giro dāolio e cuocere le focaccine 5 minuti da un lato e 4 dallāaltro con il coperchio a fuoco medio.
Servire ben calde, ma attenzione a non scottarsi!
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