Дрожжи: как применять и какие дрожжи лучше использовать для пышного теста: сухие или живые?
Дрожжи - один из четырех главных компонентов выпечки. Без дрожжей не испечь мягкий пирог, рецепты сладких булочек тоже включают в себя дрожжи.
Сегодня в магазине можно купить разные виды дрожжей
✅ Живые дрожжи прессованные
✅ Сухие дрожжи инстантные Их называют еще «мгновенными» или «быстродействующими», потому что они не нуждаются в насыщении влагой, а добавляются прямо в муку перед замесом теста.
✅ Сухие активные дрожжи – продукт особой технологии, позволяющей получить гранулы с 92% сухого вещества.
Так что вопрос о том, какие дрожжи лучше использовать для выпечки, является очень актуальным.
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
#Chocoyamma #дрожжи #тесто
📌Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео с у
1 view
0
0
11 years ago 00:18:10 36
Как выбрать дрожжи
7 years ago 00:11:09 418
Как защитить себя от ПЛЕСЕНИ (дрожжи, грибок, рак)
3 years ago 00:04:10 674
Кружевные БЛИНЫ на молоке! Рецепт блинов на дрожжах как у бабушки
4 years ago 00:06:37 1
ДРОЖЖИ КАК УДОБРЕНИЕ !!! ПОДКОРМКА ДРОЖЖАМИ !!!
3 years ago 00:03:16 16
Дрожжи: как и зачем проверять
12 years ago 00:03:40 52
Несмешинка - Как размножаются дрожжи?
1 year ago 00:05:42 1
Дрожжи как удобрение для огурцов
7 years ago 00:02:40 2
Дрожжи - как удобрение. Все растет, как на дрожжах
8 years ago 00:02:06 413
Как использовать дрожжи многократно. Сохранение дрожжей
4 years ago 00:05:59 6
Как есть дрожжи на кето
3 years ago 00:03:39 1
Как давать дрожжи курам
8 years ago 00:07:13 38
Как размножить дрожжи (спиртовые, винные, обычные)
10 years ago 00:02:31 158
Пивные дрожжи
8 years ago 00:03:13 4
Дрожжи, как удобрение в саду и огороде!
4 years ago 00:06:57 111
КАК Я ПРОМЫВАЮ ДРОЖЖИ. ДРОЖЖИ ДЛЯ БРАГИ.
6 years ago 00:04:15 63
ВЫБИРАЕМ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ | Какие дрожжи для пива купить?
1 year ago 00:01:53 1
Как приготовить настоящие, домашние дрожжи?!
6 years ago 00:31:50 6
Валерия Исаева: «Дрожжи, как и люди, подвержены стрессам»
3 years ago 00:35:14 1
Какие дрожжи лучше
5 months ago 00:17:22 67
В ТАКОЙ ЗЕМЛЕ ВСЕ ПРЕТ КАК НА ДРОЖЖАХ. КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЕ ГРЯДКИ ДАЖЕ ИЗ СУГЛИНКА.
3 years ago 00:03:33 37
Как посадить курицу на яйца? #ПрелаяПшеница #Дрожжи
3 years ago 00:09:13 60
Как выбрать дрожжи для браги? Дрожжи для самогона.
7 years ago 00:30:06 20
Как правильно чистить и разводить пивные дрожжи дома.