Домашняя выпечка: пироги и торты

Песочные колечки. Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр Сахар - 125 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Мука - 375 гр Яичный белок для смазывания Приготовление: 1. В чашу добавь мягкое сливочное масло, сахар и взбей миксером до объединения. 2. После разбей одно яйцо и ещё раз взбей. 3. Соль, разрыхлитель и просеянная мука. 4. Замешивай руками и убирай в холодильник на 30 минут. 5. После раскатай пласт в 5-6 мм и вырезай сначала большой диаметр , затем серединку . Смажь каждое колечко белком и посыпь жареным арахисом. 6. Ставь в духовку при 190С на 20 минут (до золотистого цвета).