Профессиональные СВЧ-печи против бытовых. Особенности, преимущества, подбор.
Профессиональные СВЧ-печи против бытовых. Особенности, преимущества, подбор.
Подробный видеообзор от шеф-повара Лоцманова Артура.
Профессиональные СВЧ-печи прочно заняли своё место на кухнях предприятий фаст-фуда с высокой проходимостью. Только они способны гарантировать стабильно высокий уровень качества при разогреве большого количества блюд. Бытовые печи же рассчитаны максимум на 5-10 циклов в день и не смогут долго справляться с нагрузками общепита.
Menumaster C всемирно известный производитель профессиональных микроволновых печей. Оборудование признано лучшим в классе СВЧ-печей по версии авторитетного американского журнала FoodService
Основные преимущества:
- Большая мощность Cсокращается время разогрева, что позволяет обслужить больше гостей.
- Вместительная камера без тарелки C в камере стало еще больше места, можно одновременно разогревать сразу нескольких порций.
- Специальная антенна равномерно распределяет микроволны по всему объему камеры C продукту не требуется вращение.
- Созданы для р