Пирог ЗEБРА

Без лишних зaморочек! Пирог ЗЕБРА Нам понадобится: - Манная крупа 1 стакан - Кефир кислый 2 стакана (у меня 2,5%) - Сахар 1 стакан или меньше на свой вкус - Мука 1 стакан 2 ст.л. - Соль щепотка - Масло растительное 6 ст.л. - Сода 1/2 ч.л. - Какао (или кероб) 2 ст.л. Приготовление: Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика. Через полчаса добавить соду, растительное масло, соль, соду, муку (1 стакан) и перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао (или кероб) и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать. Противень смазываем растительным маслом. У меня в видео большая порция (в 3 раза больше, чем в рецепте) Поэтому этот рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром И выкладываем в центр формы тесто по 2 ст. ложки поочереди — темное/светлое. Зубочисткой проводим как у меня на видео сначала от центра к краям, а затем от краев до центра. Выпекаем в разогретой духове на 180 градусах 35-45 минут