Десерты и выпечка

ТОРТ ЭСКИМО Ингредиенты: Бисквит: ▪️Яйца - 5 шт ▪️Сaxap - 230г ▪️Вода - 90 мл ▪️Мука - 250г ▪️Какао - 50г ▪️Разрыхлитель - 1 ч л Крем Пломбир: ▪️Яйца - 2шт ▪️Ванильный сахар - 30 г ▪️Кукурузный крахмал - 60г ▪️Сгущенка - 1 банка ▪️Молоко - 300 мл ▪️Сливочное масло - 200 г Пропитка: ▪️Молоко - 150 мл Ганаш: ▪️Тёмный шоколад - 250г ▪️Сливочное масло - 70г Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋