Baba au rhum

Baba au rhum ou savarin, les deux désignent un gâteau gourmand et moelleux imbibé d’un sirop alcoolisé. Vous pouvez le déguster seul ou comme dans cette recette accompagné d’une crème montée à la vanille. ✨ Liste des ingrédients : 400 g de farine 4 g de sel 140 g de beurre 17 g de levure 17 g de miel 500 g d’œufs Beurre pour les moules 1 litre d’eau 500 g de sucre semoule 1 gousse de vanille grattée et ses graines 1 zeste d’orange non traitée 1 zeste de citron non traité 1/2 gousse de vanille grattée 1 l de crème liquide 200 g de sucre semoule 50 g de nappage abricot Rhum ✨ Lien de la recette : ------------------- ♥︎ Abonnez-vous à la chaîne : Et pour ne rien rater de nos nouvelles recettes, nos reportages et nos conseils : ! - Instagram : - Facebook :