Самый Простой Турецкий Лахмаджун (Турецкая пицца)
всем привет! как приготовить лахмаджун в домашних условиях? Один из самых вкусных и популярных рецептов Турции!! (Lahmacun) Это очень вкусно, советую попробовать и тебе!
Радуйте своих любимых новыми блюдами
********************************************
Начинка:
400 г говяжого фарша
1 шт. репчатого лука
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. сладкой паприки молотой
1 шт. острого перца
2 шт. сладкого перца (болгарского)
1 щепотка черного молотого перца
5 веточок свежой петрушки
1 помидор
1 щепотка соли
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
50 мл. воды
Тесто:
1 полная ст.л. сухих дрожей
3 ст.л. оливкого масла
800-900 г пшеничной муки
1 ст.л сахара
1 ч.л. соли
400 мл. воды