Квашеная капуста, лучший рецепт!
Рецепт квашеной капусты:
На 1 литр кипяченой воды:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Специи:
3 штуки лаврового листа
3 штуки душистого перца
5-10 горошин черного перца
Количество рассчитано на 3-литровую банку:
2,5 кг капусты
1 морковь
Капуста просолится за 3-4 дня, если будет находиться в теплом месте.
#квашенаякапуста #рецептквашенойкапусты #домашняяквашенаякапуста #капустарецепт #какзакваситькапусту #ферментация #закваскакапусты #вкуснаякапуста #здоровоепитание #ферментированнаяеда #капустазакваска #заготовкинапост #рецептыдлядома #капустаназиму #простыерецепты