Очень простой и вкусный рецепт говяжьей печени с картофельным пюре и карамелизированным луком.
Его заценят даже те, кому не нравится печень.
Как приготовить картофельное пюре –
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
На 1 порцию:
• Печень говяжья – 100-120 г
• Лук – 15 г
• Сахар – 20 г
• Бальзамический крем – 5 г
• Фундук – 10 г
• Соль, перец по вкусу
• Мука
• Картофельное пюре – 100 г
Рекомендуем готовить 5 порций!
Избавляемся от жестких пленок в печени, нарезаем печень на стейки.
Лук нарезаем перьями или полукольцами.
На сковороде топим сахар без добавления воды при температуре 160°С.
Как только сахар начал становиться жидким и золотистым, уменьшаем огонь до маленького и мешаем, пока весь сахар не растопится.
Закидываем лук, продолжаем мешать еще 5 минут.
Добавляем бальзамический крем и обжариваем еще 3 минуты. Добавляем соль, перец и через минуту снимаем с огня.
Фундук нарезаем на небольшие кусочки.
Ставим сковородку и греем ее до 190°С. Заливаем масло на сковороду, обваливаем стейк в муке, жарим полторы минуты с одной стороны и одну минуту с другой. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от масла.
Выкладываем пюре, печень, сладкий лук, орехи и немного зелени.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
👉 Foodstorm в Youtube:
@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
👉 Foodstorm в Dzen:
👉 Foodstorm в Nuum:
#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm #фудсторм
194 views
539
149
5 months ago 00:05:15 1
Как пожарить печень с луком за 5 минут. Вкусная и нежная печенка с луком
5 months ago 00:22:18 1
7 самых полезных продуктов питания🙌
5 months ago 00:12:57 1
Нереально вкусное блюдо на праздничный стол вместо шашлыка и котлет!
5 months ago 00:14:55 1
Что надо есть для улучшения деятельности головного мозга
5 months ago 00:13:15 1
Ишиас седалищного нерва и ничего не помогает? Это поможет 100%🙌
6 months ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК СССР. ЛУЧШИЙ МАРИНАД! ТОТ САМЫЙ С УКСУСОМ. ENG SUB
6 months ago 00:28:18 1
Походное меню “на кипятке“ V 2.0 , модульное, раскладка питания на три дня
6 months ago 00:12:15 1
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!
6 months ago 00:19:26 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД - БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее
6 months ago 00:06:42 1
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, Секрет приготовления нежной печени за 7 минут
6 months ago 00:01:57 1
Проверенный временем “БАБУШКИН РЕЦЕПТ“. Жаренные ПОТРОХА С ЛУКОМ! КУЧМАЧИ!
6 months ago 00:09:16 1
УНИВЕРСАЛЬНАЯ вкусная подлива для гречки с томатной пастой, овощной рецепт подливки НА ВСЕ СЛУЧАИ
6 months ago 00:04:32 1
Самый вкусный ПОДЧЕРЁВОК в МИРЕ!!!Повторите, это ВКУСОВОЙ ШОК!!! Моё мнение ENG SUB #сало #бекон
6 months ago 00:05:44 1
Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту
6 months ago 00:04:38 1
Нежнейшая и очень сочная говяжья печень в сметанном соусе -- просто и очень вкусно
6 months ago 00:07:32 1
Печеночные Рулетики 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!
6 months ago 00:01:00 1
Топ 3 субпродукта
6 months ago 00:27:01 1
Картофельные зразы, прямо тают во рту - бюджетный вариант (Potato pancakes (ZRAZES)) Мамины рецепты
6 months ago 00:06:49 1
Лучшее натуральное средство от морщин на лице и сухости кожи👩
6 months ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
6 months ago 00:02:10 1
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан
6 months ago 00:03:42 1
Классный шашлык из говяжьей печени Cool beef liver kebab
6 months ago 00:09:30 1
ДИЕТА СТОЛ №5. Вкусное и простое МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
6 months ago 00:14:25 1
Теперь Всегда Буду Обрабатывать Печень Содой! Мягкая/Сочная/Без Запаха