Соус с огурцом за 5 минут. Простейший Рецепт!!! К мясу, овощам или намазка на хлеб! 😋👍

Рецепт греческого соуса Дзадзики (дзадзыки, цацики, садзики, тцатцики) из йогурта и свежего огурца. Для блюда подойдут и переросшие, некандиционные огурцы. Греческий йогурт в рецепте можно заменить обычным натуральным йогуртом без наполнителей или нежирной сметаной. Этот соус прекрасно подходит к мясу, пасте, овощам. А если намазать его на хрустящий тост, то получится изумительная закуска! Рецепт: огурцы - 2 шт. (200 г уже очищенных) соль - щепотка греческий йогурт - 250 г чеснок - 1-2 зубчика укроп - 1 пучок или 2 ст. л. яблочный уксус- 1/2 ст. л. растительное масло - 1 ст. л. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1. Огурцы, если они переспевшие, очистить от кожуры и семечек. Потереть на мелкой терке. Добавить щепотку соли и откинуть на дуршлаг. 2. В миске соединить греческий йогурт, измельченные чеснок и укроп. Добавить отжатую огуречную массу, уксус и масло. Перемешать. Сразу подать к столу. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,