ГОТОВЛЮ Рыбу только в Пергаментной БУМАГЕ - Идеальный рецепт РЫБЫ на Ужин

Обратите внимание на кулинарный канал Zastolom ▶️ вкусные рецепты с подробными пояснениями от жизнерадостного клевого Глеба. Подписывайтесь ✳️ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ Ингредиенты (на 2-3 порции): - 2 ст.л. меда - 1 ст.л. соевого соуса - 1 ч.л. горчицы - специи по вкусу (например: 1 ч.л. сушеного молотого чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. черного молотого перца) - 2-3 куска лосося (около 500гр, вместо лосося можно брать любую рыбу, где нет мелких костей) - пергамент или бумага со специальной пропиткой, не пропускающая жир и жидкость Делаем маринад: смешиваем мед, соевый соус, горчицу и специи. У меня это сушеный чеснок, паприка и черный перец, но можно просто взять готовую смесь специй для рыбы. Либо, как вариант, к рыбе всегда хорошо подходят розмарин, тимьян, орегано. Можно добавить сушеный молотый имбирь, красный острый перец, можно ограничиться только