Сегодня приготовим богатую белком запеканку, которая отлично подойдет на вечер для худеющих!
Для рецепта белковой запеканки потребуется:
— Филе белой рыбы: 600 г
— Яйцо: 2 шт
— Творог: 200 г
— Репчатый лук: 1 шт
— Чеснок: 1 зубчик
— Укроп
— Соль и перец
Белую рыбу необходимо нарезать мелким кубиком. К рыбе добавляем соль, перец, измельченный чеснок и укроп. Лук чистим, измельчаем и добавляем к остальным продуктам. Сюда же отправляются 2 яйца и творог. Хорошенько всё это дело перемешиваем, перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Весит эта запеканка для худеющих 700 г, на которые приходится 160 г белка, 30 г жиров и 10 г углеводов, что составляет 950 ккал. На 100 г запеканки приходится 23 г белка, 4 г жиров и 1,5г углеводов, что составляет 136 ккал.