ШАШЛЫК - ЛАВАШ-КЕБАБ @lenta_com

Ингредиенты: куриный фарш 1,5 кг лук 2 шт болгарский перец 1 шт чеснок 2 зубчика соль 2 ч.л. паприка 1 ст.л. петрушка лаваш К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, петрушку, перец, чеснок, соль и паприку. Перемешиваем, немного отбиваем и выкладываем тонким слоем на лаваш. Теперь сворачиваем в трубочки одинакового диаметра, заматываем в плёнку и отправляем в холодильник на пару часов. По готовности углей нарезаем на порционные кусочки, нанизываем на шампур и жарим до готовности Благодаря овощам, получается очень нежно, советую попробовать. А если хотите сочней, то берите говядину Всем приятного аппетита!