#69 Печенье на еврейский праздник Пурим. Уши Амана гОменташ. Лайфхаки от кондитера
#утетисони #вкусноенастроение
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Традиционная выпечка на Пурим. В этот раз я готовила с кондитером Марина Захарова
Тесто:
420 гр муки
120 гр сахара (сахарной пудры)
1 чл разрыхлителя
200 гр холодного масла
Перебить в крошку
добавить
3 яица и ваниль
замесить эластичное тесто
Тесто раскатать частями между 2 листами пергамента и отправить в холодильник
Маковая начинка
225 гр молока
75 гр сахара
75 гр меда (3 стл)
75 гр масла
Смешать и довести до кипения
В кипящую массу добавить
300 гр мака
орехи или миндальную муку
Варить на медленном огне помешивая до готовности мака.
В горячую начинку добавить по желанию сухофрукты и цедру лимона
Дать остыть
Из теста вырубить кружки, выложить начинку и слепить печенье в виде треугольников.
Выпекать 15 мин при температуре 180 гр
Готовые печеньки присыпать сахарной пудрой
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
__________Кстати, если вы хотите поддержать мой канал, то вы можете сделать это здесь
А для особо щедрых спонсоров, там есть маленькие “плюшки“ в виде рисованных рецептов.
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ►
10 views
457
145
5 months ago 00:00:21 1
✅Закисающие утром глаза – признак плохой печени.
5 months ago 00:01:00 1
👉✅Это чудо точка для печени!🙂👍
5 months ago 00:08:01 1
ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
6 months ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
6 months ago 00:20:01 1
#энергооперация Пищеварительная система
6 months ago 00:12:26 1
Так ВКУСНО Вы еще НЕ ХУДЕЛИ! Простые Низкоуглеводные Ужины на Каждый День!Большая Подборка Рецептов!
6 months ago 00:51:53 1
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ОБЫЧНУЮ ГРЕЧКУ / Гречка и сосуды, при сахарном диабете. Гречка при беременности
6 months ago 00:08:06 1
Это чудо точка! Печень восстанавливается за 3 дня!
6 months ago 00:23:25 1
Объясняю механизм ожирения! КАК легко сжечь калории и ЖИР?
6 months ago 00:57:50 1
Зефирный торт. Цветы из зефира. Украшаем торт. Торт с мармеладом. Малиновка.
6 months ago 00:11:19 1
Это видео поможет восстановить вашу печень
6 months ago 00:15:39 1
Жировой гепатоз (ожирение печени). Как очистить печень от жира?
6 months ago 00:33:09 1
ВСЕ УБЕЖИЩА МИРА ФОЛЛАУТ // #0 Полная История FALLOUT на Карте
6 months ago 01:25:21 1
Свекла: по лезвию ножа! Как не потерять пользу?
6 months ago 01:31:04 1
Молочное безумие: Кальций и Казеин, Вера и Дурь! Статья Фролова о Молоке №1.
6 months ago 00:24:07 1
2 упражнения за 1,9 минуты спасут от магнитных бурь
6 months ago 00:05:07 1
БУДУ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО и ХУДЕТЬ! ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД или УЖИН | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:04:28 1
Нокаут! Так бьет ЗМС по боксу - Вадим Мусаев
6 months ago 00:04:02 1
Откуда боль в пояснице? Как ожирение влияет на сердце, печень и суставы?
6 months ago 01:47:57 1
Константин Монастырский. Качество жизни в 69 лет, физиологическое здоровье, искусственный интеллект.
6 months ago 00:15:26 1
СУПЕР-СУП для ПЕЧЕНИ. 5 ингредиентов для помощи печени.
6 months ago 00:16:33 1
ОН дарует БЕССМЕРТИЕ. Еда №1 на Руси. Защищает от РАКА и старения! ЕГО состав как у грудного молока!