ПИЦЦА как в пиццерии Рецепт лучшего ТЕСТА и СОУСА для пиццы ГАВАЙСКАЯ ДОМАШНЯЯ пицца в духовке

Если Вы мечтаете приготовить пиццу 🍕как в пиццерии на тонком мягком тесте с хрустящими бортиками и с соусом в лучших итальянских традициях, тогда Вы по адресу. Идеальное итальянское тесто готовится без молока и яиц, все очень просто! Главный ингредиент теста- это оливковое масло и качественные дрожжи с мукой. Никаких смешиваний майонеза с кетчупом, только натуральный и ароматный томатный соус и хороший вкусный твердый сыр🧀 Но не менее важно правильно ее испечь, настоящяя пицца выпекается в дровяных печах при 400-450 градусах всего 1-1,5 минут Но так как мы делаем пиццу дома легко высчитать идеальное время выпечки В видео я показала приготовление 2 моих любимых пицц Гавайскую и Грибную Ну что, давайте приступим к приготовлению! (данное количество теста расчитано на 5 пицц диаметром 28 см) 🍕Лучшее оригинальное итальянское ТЕСТО 🍅Вода кипяченная теплая - 460 мл 🍅Соль - 1,5 ч л 🍅Сахар - 1,5 ч л 🍅Мука - 6 стаканов (по 200 мл)-это 780 гр (5,5 стакана сразу в тесто, а половину стакана досыпать) 🍅Растительное масло- 2,3 ст л 🍅Дрожжи живые - 25-30 гр (7-10 гр сухих) Оставить подойти на 30 мин 🍅ИДЕАЛЬНЫЙ Итальянский СОУС (подходит для всех видов пицц) 🍅Томаты кусочками в банке - 400 гр ( или свежие помидоры без кожуры или томаты целые в собственном соку) 🧄Чеснок - 2 зубчика или 1 ч л сушеного 🌶️Черный перец - 0,5 ч л 🌶️Красный перец - 0,5 ч л 🍚Соль - 1 ч л можно адигейскую с пряностями 🍚Сахар - 1 ч л 🥬Итальянские сушеные травы - 2 ч л по желанию Выпаривать жидкость на сковороде 8-10 мин до загустения 🍍НАЧИНКАГавайская Кукуруза Ананасы консерв Филе отварное куриное Сыр Гауда и Топленое молоко Соус 🥓НАЧИНКА Домашняя грибная сочная Грибы Лук Шашлык или салями ,буженина Сыр Соус _______________________________________________ ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ в духовке как приготовить пиццу пицца рецепт ПИЦЦА Пицца пицца ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ Пицца Домашняя пицца домашняя ПИЦЦА в духовке тесто для пиццы Пицца с Колбасой пицца с колбасой пицца с грибами Простой рецепт пиццы Большая пицца рецепт теста для пиццы рецепт пиццы Вкусня пицца Простой рецепт рецепт домашней пиццы рецепты выпечки домашняя пицца пицца в домашних условиях домашняя пицца в духовке вкусная домашняя пицца пицца тесто