Фальшивые баклажаны по-армянски 🍆 Это просто невероятно вкусно!
Ингредиенты
Баклажаны - 3 кг.
Сладкий перец - 500 г.
Морковь - 500 г.
Чеснок - 450 г.
Петрушка - 2 пучка.
Острый перец -1 шт (по желанию)
Сушеная мята - 1 ст. ложка
Яблочный уксус - 500 мл
Соль- 4 ст. ложки
Сахар- 2 ст. ложки
Для маринада:
5 л - воды
4 ст. л - соли
Для начала тщательно моем баклажаны и очищаем от плодоножки, затем делаем надрез вдоль баклажана, не до конца. Потом кипятим баклажаны в воде 5 минут, периодически помешивая. После этого вынимаем и помещаем в холодную воду. Затем посыпаем надрезы баклажан солью, ставим в дуршлаг надрезом в сторону и под пресс на ночь. На следующий день нарезаем сладкий перец, трем морковь и чеснок, хакаем зелень, затем все это смешиваем, добавляя 1,5 ложки соли и мяту.
Затем готовим рассол:
Берем 500 мл уксуса и 500 мл воды, добавляем соль и сахар, заливаем этой смесью наши баклажаны и закрываем крышкой.
29 views
8
1
6 months ago 00:02:18 1
🚀 ВАКАНСИИ СОЛИГОРСК ПОДРАБОТКА 👍 ЗАРАБОТАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ КАЗАХСТАН 🔵
6 months ago 00:00:19 75
СВОИМИ РУКАМИ
6 months ago 00:01:16 1
💡 Газонокосилка lm5347 ✔ Газонокосилка купить алматы интернет 🔴
6 months ago 00:01:22 1
💧 Как помыть окно внутри ⚫ Щетка для окон отзывы
6 months ago 00:02:05 1
🍺 ОТЛИЧИЕ АЛКОГОЛИКА ОТ ПЬЯНИЦЫ 🔔 КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ АЛКОГОЛЯ НАВСЕГДА ЖЕНЩИНЕ
6 months ago 00:01:09 1
БРОВИ КРАСИВО ⚪ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЙ КАРАНДАШ ДЛЯ БРОВЕЙ
6 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
6 months ago 00:01:07 1
Бинокль бушнелл производство ⛔ Бинокль bushnell 10x50
6 months ago 00:01:07 1
🔴 Бинокль купить в интернет недорого 🔵 Дальномерный бинокль
6 months ago 00:03:50 4
Simon Khorolskiy – Я в комнату тихо входил
6 months ago 00:01:12 1
БЕСПЛАТНЫЕ ТОРГОВЫЕ РОБОТЫ
6 months ago 00:11:18 8
Московский позор. Как москвички осенью 1941 года массово готовились встречать не
6 months ago 00:01:25 18.8K
Симпатичный аксессуар
6 months ago 00:01:19 1
Ортез как пользоваться ⚡
6 months ago 00:02:18 3
Удаленная работа виндовс 🤘 Работа онлайн с ежедневной оплатой отзывы 🔔
6 months ago 00:00:12 7
Шоколад @irinalexand777 hand-made на топинамбуреtan video
6 months ago 00:11:25 1
Сигнализация своими руками
6 months ago 00:01:07 2
⭐ КАК ВЫБРАТЬ БИНОКЛЬ НА АЛИЭКСПРЕСС 🔴 МОНОКУЛЯР 10 25
6 months ago 00:18:38 1
ВЫХОДНОЙ УСИЛИТЕЛЬ МОЩНОСТИ _ Собери усилитель с нуля #6
6 months ago 00:04:05 1
Печь для гаража своими руками gtxm lkz ufhf;f cdjbvb herfvb
6 months ago 00:21:42 3
УСИЛИТЕЛЬ МОЩНОСТИ звука своими руками _ Собери усилитель с нуля #3
6 months ago 00:21:39 1
Транзисторный усилитель _ Собери усилитель с нуля #2
6 months ago 00:01:58 3
Где можно денег взять на карту ⚪ Бизнес с рентабельностью 50
6 months ago 00:01:08 4K
Video by @Умный мастер. Идеи своими руками (дом + дача)