Как приготовить дома вкусный творожный сливочный муссовый торт с любой ягодой. Нежнейший ягодный торт с черной смородиной!
Смородиновый мусс для торта Ø 18-24 см:
Творог жирный не сухой – 400 г (у меня 10 % жирности)
Сметана – 2 ст.л.
Сахарная пудра или сахар – 150 г (если ягоды кислые, то возьмите чуть больше)
Ванилин – 4 г (берите по своему вкусу)
Смородина – 300 г (малина, черника, голубка)
Сахар – 2 ст.л. для смородины
Сливки для взбивания – 400-450 г
Желатин – 15 г
Вода для желатина – 60 мл
Для песочной основы:
Печенье (крекер, песочное, галетное) – 100 г
Сливочное масло – 50 г (регулируйте)
Желейный слой:
Смородина – 200 г
Десерт «Малиновое желе» 1 пакетик 90 г (развести в 200 мл кипятка)
*Диаметр моего торта 20 см, высота 8 см, вес 1950 г
*Как взбить домашние сливки в крем:
Удачной выпечки!
=======================
1 view
66
24
5 months ago 00:07:35 1
Тирольский ПИРОГ с ЗАВАРНЫМ кремом и ЯГОДАМИ
5 months ago 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
5 months ago 00:06:35 1
ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ на ПАСХУ 2024🌿 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:08:28 1
НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.
5 months ago 00:01:00 1
Пирог со сметанной заливкой на песочном тесте #выпечка #простойрецепт #рецепт
5 months ago 00:02:16 1
Шоколадно - Творожный ПП ПИРОГ без глютена, без масла и без сахара
5 months ago 00:10:09 1
Настоящий нежный чизкейк как в кофейне | (Кето рецепт, кето десерт, без глютена, без сахара)
5 months ago 00:08:10 1
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!! Всего 5 минут! НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ПАСХА 2024 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:05:14 1
Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке
5 months ago 00:03:40 1
Низкокалорийный рецепт на Пасху. Пасхальный кулич без муки и напиток “Сладкая клюква”.Шоу “КулинАрт”
5 months ago 00:18:00 1
СВОТЧИ Кремовая губная помада THE ONE Smart Sync Lipstick 46435 – 43449 Орифлэйм
5 months ago 00:15:27 1
ПЫШНЫЙ Меренговый рулет Получиться с ПЕРВОГО РАЗА!✅️Рецепт от Кондитера