ПИРОЖКИ КАК ПУХ с мясом без дрожжей и заморочек.
ПИРОЖКИ КАК ПУХ с мясом без дрожжей и заморочек.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 400 гр,
Кефир - 1 стакан (250 мл),
Сметана - 2 ст. ложки,
Желток - 1 шт,
Соль - 1 ч. ложка,
Сахар - 2 ч. ложки,
Сода - 1/2 ч. ложки,
Масло раст. - 1 ст. ложка.
Для начинки:
Фарш мясной - 400 гр,
Лук - 150 гр,
Соль - 1 ч. ложка,
Черный перец - по вкусу.
Для фритюра - растительное масло.
Приятного аппетита!
Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез
Два вида майонеза из 1 банки фасоли
Яблочный майонез
Майонез из авокадо
Постный майонез
Майонез на молоке
Чесночный соус Айоли
Греческий соус с чесноком Цацики
Рецепт Голландского соуса
Болгарски