ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ПИЦЦУ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ: идеально пышное тесто!
Очень пышное тесто! Это просто бомбический рецепт. ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ
📕РЕЦЕПТ здесь ▽
✩ Ингредиенты 12шт:
Опара:
Дрожжи 11г
Сахар 40г
Молоко теплое 300мл
Тесто:
Растопленное масло 30г
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л с горкой
Начинка:
Колбаса
Солёный огурчик
Маслины
Сыр
Соус:
Майонез 1 ст.л
Кетчуп 3 ст.л
________________
✩ Процесс приготовления:
Смешать дрожжи, сахар, молоко и оставить на минут 30 в теплом месте.
Затем добавить яйца, соль, растительное масло, муку.
Замесить липкое тесто. Муку больше не добавлять. Лучше руки смажьте маслом, чтобы не липло к рукам.
Оставить тесто на 1 час в теплом месте.
Затем тесто разделить на 12 частей. И расплющить и выложить на пергамент накрыть и оставит на 15 мин. Снова немного расплющить.смазать соусом. Затем сыр, далее солёный огурец, колбаса, маслины и снова сыр.
В духовку на 20 мин при 190 градусах. И сразу