Готовим мясную поджарку из свинины и куриную печень в автоклаве
Друзья, продолжаем радовать вас простыми народными рецептами!
Сегодня это сразу два рецепта:
1. ПОДЖАРКА ИЗ СВИНИНЫ 🐖
Вам понадобится:
✔ Свинина (окорок, лопатка) 300 г - обжаренный
✔ Лук 100 г (80 г обжаренного)
✔ Соус томатный 100 г
✔ Аджика по-домашнему 10 г
✔ Соль 2 г
✔ Перец чёрный горошком 3 шт
✔ Половинка лаврового листа
✔ Масло подсолнечное 10 г
Процесс приготовления:
1. Свинину нарезаем кубиком примерно 2 на 2 см, делаем предпосол: на 1 кг мяса 5 г соли. Оставляем на 30 минут.
2. Обжариваем на масле на сильном нагреве до румяной корочки.
3. Лук нарезаем соломкой, обжариваем до прозрачного состояния на сковороде после мяса.
4. Соус томатный смешиваем с аджикой.
5. В банку закладываем 3 горошины чёрного перца, половинку лаврового листа, обжаренный лук, 100 г смеси соуса и аджики, обжаренную свинину.
6. Закрываем крышкой, загружаем в автоклав, температура приготовления 115-
1 view
22
8
6 months ago 00:00:20 1
Майонез из авокадо в домашних условиях
6 months ago 00:01:55 1
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
6 months ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
6 months ago 00:02:00 1
Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого
6 months ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
6 months ago 00:00:59 1
Как сделать шикарные отбивные из свиной вырезки
6 months ago 00:03:29 1
Праздничные Мясные Шарики в Беконе на Новый Год 2024! / Новогодние Блюда / Meat Balls
6 months ago 00:12:36 1
❇ПАСКА! Прекрасное ТЕСТО без секретов! Подробный рецепт на пол-литра молока.
6 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
6 months ago 00:00:51 1
МЯСНЫЕ ШАРИКИ в казане на костре — СЕКРЕТНЫЙ рецепт #cooking #food #recipe
6 months ago 00:01:05 1
#Салат “Моментальный“-побил все рекорды по скорости приготовления/Салат с крабовыми палочками
6 months ago 00:10:14 1
ЦЕЛЕБНЫЙ МЕД СВОИМИ РУКАМИ УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ ЛЕЧИТ БРОНХИ/Taraxacum Honey@obovsemsmarusya