Гуляш-рагу с говядиной Ингредиенты:

Растительное масло для жарки Говядина - 500 гр Соль/перец по вкусу Головка лука Морковь - 3 шт Чеснок - 2 зубчика Мука - -2 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец - 1 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Вода или бульон - 1 литр Картофель - 800 гр Замороженный горошек - 200 гр Зелень свежая Секрет в долгом томлении! Говядина просто тает во рту на мельчайшие волокна.