Как испечь бисквитный рулет, который всегда получается! Рецепт простого и праздничного бисквитного рулета с кремом. Супер вариант рулета к чаю!
Крем может быть любой, главное не жидкий!
Расцветка на ваш выбор, но я как мать #радугакчаю очень люблю просто радугу.
____________________________________________________
🟢ТАЙМИНГ рецепта бисквитного рулета для вас, а мне 👍➕🔔
00:10 контур
01:52 бисквитная масса
04:44 окрашивание
05:30 заливка теста
7:00 скручивание рулета
_____________________________________________________
🟢ИНГРЕДИЕНТЫ
КОНТУР
-мука 35г
-крахмал 15г
-белый краситель ¼ ч.л. или пару капель гелевого
-сахарная пудра 16г
-белок 30г
-раф масло (лучше оливковое, от подсолнечного тесто жидкое) 1ст.л.
____________________________________________________
БИСКВИТНАЯ МАССА
*мука 45г
*крахмал 15г
-желтки 3 шт/60г
-сахар 50г
-раф масло (лучш