Палео - питание охотников- собирателей Список допустимых продуктов состоит из естественных и натуральных ингредиентов
Палео - питание охотников- собирателей
Список допустимых продуктов состоит из естественных и натуральных ингредиентов.
В ежедневном рационе должны присутствовать:
Клетчатка, которая не только уменьшает риск лишнего веса, но и развития сердечных заболеваний. Сюда относятся помидоры, морковь, овощи зеленого цвета, капуста, огурцы, баклажаны и редис и т.д.
Антиоксиданты. Это ягоды и фрукты, которые улучшают кровообращение, что не позволяет жирам удерживаться на талии. Наибольшей пользой отличаются яблоки, лесная земляника и черника.
Жирные кислоты Омега-3 при таком варианте становятся полноценной заменой мяса жирных сортов и сливочного масла. Сюда входят рыба, оливковое масло и различные семечки. Омега-3 выступает прекрасным антидепрессантом, помогает восстановить силы после физических нагрузок и сжечь излишки жира.
Мясо нежирных сортов. Лучше всего употреб[....]ь в пищу деревенских курей, а яйцаи творог станут источником белков.
Цельнозерновые продукты. Зерно по своему составу очень полезный продукт, но на современном оборудовании оно проходит столько обработок, что в результате появляется огромное число клейковины, плохо усваивающейся. В рационе при таком питании используется коричневый рис, хлеб с отрубями. А вообще крупы и мучные изделия сводятся к минимальному употреблению. Сколько точно? Ваша ладонь без пальцев (крупа в уже отварном виде).
Жир плюс простые углеводы. Полезен жир, что в рыбе и оливковом масле, он способствует медленному усвоению углеводов, а также следит за выбросом инсулина.
Особенности палео диеты
Придерживаясь такой диеты, ваш организм чистится от вредных веществ, а именно от глютена, химических добавок, простых углеводов, клейковины, подсластителей и прочего. И вы почувствуете себя здоровым человеком, когда ничего нигде не болит.
Исключите из своего рациона сладкие напитки с газом, замените лучше очищенной или минеральной водой без газа (желательно). Вода полезна для нашего организма, она является основной составляющей.
Прелесть в том, что палео можно использовать как образ жизни.