Юкола из щуки, Балык острый из рыбы, Вяленая рыба, Острая таранка, Тузлук, Теперь готовлю только так
Очень простой рецепт - как вялить щуку или любую рыбу . Для тех кто не любит остроту вкуса , можно не добавлять красный острый перец , заменив его на сухую сладкую паприку . В целом рецепт и ингредиенты подойдут для засолки Любой рыбы будь то окунь судак или сазан.
1. ЛИТР ВОДЫ
4. СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ
1. СТОЛОВАЯ ЛОЖКА САХАРА
2. СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ОСТРОГО КРАСНОГО ПЕРЦА
3-5. ЛАВРОВЫХ ЛИСТА
1. ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БАЗИЛИК
1. СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СУХОЙ ПАПРИКИ (ОНА ДАСТ ЯРКИЙ ЦВЕТ)
Все ингредиенты довести до кипения , дать остыть , положить рыбу в Тузлук (солевой раствор) на одни сутки , после этого рыбу можно промыть (не обязательно) и повесить в проветриваемое сухое место для сушки , вяления . Приятного аппетита !
#юколаизщуки #юколарецепт #рецептюколы #вяленаярыбарецепт #юкола #тузлукрецепт #driedfish #Trockenfisch #pesceessiccato #peixeseco #poissonséché #suszonaryba #sušenariba
#балык_из_рыбы #балыкчи #балык_из_щуки #балык #вяленаярыба
мой профиль ФБ http
1 view
13
3
6 months ago 00:11:54 1
Юкола из щуки, это просто, и нереально вкусно
6 months ago 00:00:50 1
Вся информация в описании😋
6 months ago 00:17:45 1
Как приготовить Вяленую соломку и юколу из Лосося (горбуши) + вкусный конкурс в конце! Прими участие
7 months ago 00:08:03 1
Юкола из красной рыбы, просто и вкусно
7 months ago 00:44:35 1
Syberia 2. Часть 1. Романовск
7 months ago 00:12:56 1
Вяленый лосось, “СЕГДЕ“ кета по старому Нанайскому рецепту,
7 months ago 00:00:56 1
Выход рыбы из цеха🤤 Прочитайте описание👌🏻 #азбукасевера
7 months ago 00:23:57 1
#подкастодцп Подкаст о ДЦП. Эпизод 39. Кирилл Юкаев.
7 months ago 00:01:01 1
Ура! Нельма х/к🔥 #азбукасевера
7 months ago 01:56:43 1
Беседа про хорошие и полезные книги. Август 2023
7 months ago 00:19:06 1
тропический “картофель“- ЮКА - ЦАРИЦА ПОЛЕЙ:) он же маниок. первая часть о видах “картофеля“
7 months ago 00:00:25 1
Юкола из Нельмы, Нерки и Кижуча 🐟 #азбукасевера
7 months ago 00:14:50 1
Ароматная Юкола из щуки, вяленая щука вкусно, рецепты из рыбы от fisherman
8 months ago 00:00:48 1
Поставка из Якутии🔥🐟 #азбукасевера
8 months ago 00:00:38 1
Победа в конкурсе “Лидеры цифровой экономики-2023“ с проектом импортозамещения SAP на 1С:ERP