Хрустящая картошечка

ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Картофель-700 гр ✅ Сыр-100 гр ✅ Колбаса-100 гр ✅ Кукурузный крахмал-70 гр ✅ Соль ✅ Перец Процесс приготовления Картофель отвариваем до готовности и разминаем толкушкой. Добавляем соль, перец, кукурузный крахмал, сыр и колбасу натертую на тёрке. Все перемешиваем до состояния плотного теста. Отрываем кусок теста и раскатываем колбаску, часть теста можно разделить на маленькие части для обжарки в масле. Полученные колбаски перекладываем на пергаментную бумагу, сверху промазываем сливочным маслом с паприкой, уберём в разогретую духовку до 180 градусов ,35-40 минут. Другую часть обжариваем в масле как картошку фри.