Салат МИНИСТЕРСКИЙ с куриной ГРУДКОЙ.

Очень вкусный салат из куриной грудки, яичных блинчиков и огурца. Если надоел Оливье - готовьте его! Не бойтесь жареного лука в этом салате - его надо жарить не более 2 минут, тогда он остается хрустящим, острота уходит, он становится сладким, придает пикантности этому салату. Рецепт: - отварная куриная грудка - 200 гр - огурец свежий - 1 шт (240 гр) - яйцо - 3 шт (на 3 блинчика) - лук - 1 шт (100 гр) - масло подсолнечное - 1 ст.ложка на обжарку лука; 1 ч.ложка на обжарку блинчиков - соль - по щепотке на каждый блинчик, на кончике ложки - в салат - майонез - 3 ст.ложки Приятного аппетита!