Чак-чак — популярный восточный лакомство, которое обожают и малы, и большие.
Оно исчезает за несколько мгновений!
Состав для приготовления:
- 5 яиц,
- 500 г муки,
- 0,5 ч.л. соли,
- 0,5 ч.л. соды.
Для сиропа:
- 200 г сахара,
- 200 г меда.
Способ приготовления:
Яйца взбить с солью, потом муку с содой просеять, смешать с яйцами до умеренно упругого теста. Оставить под полотенцем на 20 мин.
Для сиропа смешать мед с сахаром, варить до возможности скатать каплю в шарик из холодной воды. Не доводить до переваривания, иначе станет твердым. Снять с огня при начале застывания.
Тесто тонко раскатать, нарезать, обжарить небольшими порциями до золотистости. В конце смешать готовую лапшу с орехами или сухофруктами, залить сиропом и перемешать. Пусть отстоит чак-чак пару часов.
3,752 views
53
9
6 months ago 00:05:44 1
Такая баночка ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ каждой хозяйке! Паштет за копейки БЕЗ АВТОКЛАВА и духовки.
6 months ago 00:12:22 1
ЕЛЕЦКИЙ ВЛОГ 2: ВОЗВРАЩАЕМСЯ К ИСТОКАМ ✔ Счастливая Хозяйка | Ирина Соковых
6 months ago 02:02:15 1
От уборщицы до владелицы агентства элитной недвижимости в Дубае. Формула успеха Евгении Винокуровой
6 months ago 11:56:01 1
ЗАПИСКИ ИЗ МЁРТВОГО - ДОСТОЕВСКИЙ ФЕДОР МИХАЙЛОВИЧ
6 months ago 00:02:32 1
Когда есть лаваш и 300 г творога готовлю эту вкуснятину! Ленивая ачма из лаваша! Быстрый рецепт
6 months ago 00:46:40 77
Не новые обновки: что выбрать — масс-маркет или секонд? // Подкаст: «НЕЧЕГО НОСИТЬ?»
6 months ago 00:49:53 1
МЕНЯ ХОТЯТ ПОСАДИТЬ! ВОТ ТАК БЛАГОДАРНОСТЬ...
6 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
6 months ago 00:03:12 1
Где найти силы для наведения порядка? Хоумтерапия. Юлия Маричи