IRINA FOODIE: @IRINAFOODIE
Ингредиенты для ОДНОЙ ПИЦЦЫ 🔘 30 см.
• Тесто - 350 г
• Моцарелла - 100 г
• Чеддер - 50 г
• Пармезан - 50 г
• Дор Блю - 50 г
• Базилик - 1/2 ч. ложки
• Белый соус - 5 ст. ложек
Ингредиенты для теста:
• Тёплая вода - 130 мл
• Дрожжи (сухие) - 1/2 ч. ложки
• Сахар - 1 ч. ложка с горкой
• Соль - 1 ч. ложка с горкой
• Растительное масло - 1 ст. ложка
• Мука пшеничная - 250 г
Ингредиенты для соуса:
• Молоко - 150 мл
• Мука - 1 ст. ложка
• Сливочное масло - 20 г
• Соль - щепотка
• Мускатный орех - щепотка
• Чеснок - 1 зубок
• Прованские травы - 1/2 ч. ложки
• Сыр пармезан - 2 ст. ложки
ПРИСТУПАЕМ
- Готовим соус: в сковороду или сотейник вливаем молоко доводим до кипения, затем добавляем сливочное масло, соль, мускатный орех, чеснок, сыр, муку, готовим соус на маленьком огне около 5 минут с момента закипания молока. Как только соус начал густеть убираем его с огня.
- Натираем на крупной терке 3 сыра: чеддер, пармезан и моцареллу. На пергамент выкладываем тесто, придаём ему форму круга, так же делаем небольшие бортики.
- Промазываем соусом основу пиццы и выкладываем сыры слоями, дор блю ломаем на небольшие кусочки и выкладываем последним слоем, посыпаем базиликом.
- Убираем в разогретую духовку до 250 градусов на 15-20 минут, (время приготовления может меняться от вашей духовки и диаметра пиццы. ГОТОВО!
- Дор блю придаёт очень необычное послевкусие, чём-то напоминает вкус грабов, но это не удивительно 😁
- РЕКОМЕНДУЮ на компанию из 3-х человек готовить не менее двух пицц.
#чтоприготовить #Пицца #Пиццачетыресыра #сыр №четыресыра #Pizza4cheese #Pizza #cheese #IRINAFOODIE
51 view
49
7
3 months ago 00:07:06 1
4 блюда из 1 кг фарша! Научу готовить ПРОСТО БЫСТРО и ВКУСНО!
3 months ago 00:16:01 1
24 Часа все меню Nravizza Pizza челлендж!
3 months ago 00:48:02 1
4 ПИЦЦЫ ЗА ПОЛ ЧАСА РЕЦЕПТ ПИЦЦ ☆ Вы больше не будете покупать пиццу ☆
3 months ago 00:05:05 1
отель IBEROSTAR DAIQUIRI 4* Куба остров Кайо-Гильермо
3 months ago 00:05:20 1
Все раскупают ВАФЕЛЬНИЦЫ после просмотра этого Трюка! 4 рецепта, которые перевернули МИР!
3 months ago 00:21:53 1
ЧЕТЫРЕ БЛЮДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ КОТОРЫЕ Я ЧАСТО ГОТОВЛЮ. ВКУСНЫЕ, ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ АРХИВА!*
3 months ago 00:15:01 1
ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ👍ЛЕНИВАЯ выпечка БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ! Простая выпечка к чаю - 4 рецепта
3 months ago 00:48:21 1
4 Простых Рецепта для Вкуснейшего Ужина / Мастер-класс Реалити-шоу “ВМЕСТЕ“
3 months ago 00:22:21 1
Буханочка | Хлеб на Закваске 🍞 | Пицца на Ужин | Эгине | Семейный Влог | Эпизод 4
3 months ago 00:03:15 1
Простая,бюджетная закуска всего из 4х основных продуктов!Вкусно,просто и быстро готовить!
4 months ago 00:00:00 1
Играю в Devil May Cry 4 и ем пиццу (стрим №2)
4 months ago 03:03:21 1
Grand Theft Auto IV: The Complete Edition ► Прохождение #4
4 months ago 00:02:43 1
Мой “Ходовой“ САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе