В Чувашии открылась новая грантовая сыроварня, которая собирается производить до 20 тонн продукции в год!
В Чувашии открылась новая «грантовая» сыроварня, которая собирается производить до 20 тонн продукции в год! ?
Обновленный объект запущен в Янтиковском округе, который в этом году стал одним из центров проведения Дня Чувашской Республики – 2024.
Новое оборудование появилось в сыроварне Татьяны Николаевны Юркиной из села Чутеево. В 2021 году она решила расширить свой бизнес и получила 8 млн рублей из республиканского бюджета. Добавив своих 3,5 млн рублей, Татьяна Николаевна провела комплексную модернизацию и установила новое, высокоэффективное оборудование.
На сегодняшний день в ассортименте производства такие сорта сыров, как: Сулугуни, Моцарелла, Чечил, Ламбер, Качотта, а также сыр-рулет с сухофруктами, манго, финиками, кедровым орехом, натуральный йогурт и творог.
В 2024 году планируем поддержать и другие направления. По гранту «Перспектива» на поддержку фермеров предусмотрели 150 направлений, включая аквакультуру, овцеводство, ягодоводство, овощеводство и агротуризм.
Source: Олег Николаев | Чувашия
1 view
266
42
6 months ago 01:57:31 1
Трансляция круглого стола «Вода объединяет» в рамках международной выставки-форума «Россия»
6 months ago 00:03:14 1
Августа Уляндина и группа “Глянец“ - Я и есть Чувашия
6 months ago 00:01:50 1
Цивиль впадающая в Волгу устье реки Большой Цивиль Чувашия 10 04 2022