Домашний шеф: Полезные советы. Льняные лепешки.

📝Ингредиенты на 5 шт: - Льняная мука - 100 гр - Вода - 130 гр - Розмарин - 1/2 ч.л. - Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты и Добавляем воду. Перемешиваем лопаткой, затем руками собираем тесто в шар. Перекладываем на горячую сковороду или сотейник. На среднем огне интенсивно перемешиваем, чтобы немного «запарить тесто». Около 2 минут. Затем перекладываем на бумагу для выпекания. Делим на 4 части. Берём 1 часть, накрываем сверху бумагой для выпекания и раскатываем. Вырезаем лепёшку круглой формы с помощью тарелки или формы для бисквита. Все остатки теста собираем и формируем 5 лепёшку. 2. Выкладываем лепёшки на сухую сковороду и готовим по 20-30 секунд с каждой стороны. Перекладываем в полотенце, а после остывания, если будете хранить, то в пакет. Подаём к столу с любимыми начинками.