РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты: 800 гр. филе трески или другой белой рыбы 1 луковица 7 ст.л. панировочных сухарей 1 яйцо Сливки 100-200 мл. Соль, перец Укроп Мука для обваливания ⠀ Делаем фарш, можно в блендере или мясорубке из филе трески и луковицы. Добавляем яйцо, панировочные сухари и специи. Формируем котлеты, обваливаем в муке. Жарим с 2-ух сторон по 5 мин. Добавляем сливки и укроп, накрываем крышкой и тушим 10 мин. ⠀ Всем приятного аппетита!