Кипятим заливку: стакан воды, полстакана растительного масла, полстакана девятипроцентного уксуса (на вкус заливка должна получиться чуть менее кислый чем лимон. Если получится очень кисло добавляйте воды до нужной кислотности). Остудить заливку до холодного.
3 крупных луковицы порезать полукольцами.
Три штуки рыбы почистить, помыть нарезать на кусочки толщиной 2 -3 см.
В чашке смешать одну столовую ложку сахара и три столовых ложки с небольшой горкой соли.
На дно банки положить лавровый лист и слой рыбы. На рыбу положить слой лука, посыпать укропом и смесью из сахара и соли. Повторить слои два или три раза в зависимости от размера вашей ёмкости и количества рыбы. Залить рыбу холодной заливкой, закрыть крышкой и положить в холодильник. Через 4 часа рыба готова. Мы же едим такую рыбу через 10-12 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
1 view
364
117
7 months ago 00:01:46 1
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
7 months ago 00:18:30 1
Сугудай из селедки
7 months ago 00:05:13 1
Маринованая Рыба. Сагудай из Щуки. Рецепт Вкуснее Селёдки!
7 months ago 00:02:58 1
САГУДАЙ. Теперь СОЛЮ СКУМБРИЮ по рецепту товарища с КРАЙНЕГО СЕВЕРА. Вкуснее красной.
7 months ago 00:00:53 1
Сугудай из щуки. #sokolhobby #shorts #щука
7 months ago 00:03:08 1
СУГУДАЙ ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ! ТАК ВКУСНО, ЧТО ТРУДНО ОСТАНОВИТСЯ!
7 months ago 00:02:20 1
Сугудай из скумбрии❗️Теперь солю скумбрию только этим способом.
7 months ago 00:09:21 1
САГУДАЙ КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ХАРИУС - YouTube
7 months ago 00:20:20 1
Сугудай из чуларки.
7 months ago 00:13:02 1
Необычный салат из обычной селёдки на праздничный стол. Рецепт сугудай.
7 months ago 00:02:53 1
Без него не обходится ни один наш праздник/Сугудай/Как легко сделать горбушу такой вкусной!
8 months ago 00:29:33 1
Три блюда от его Величества Енисея. Рыба по-сибирски Сугудай, Чушь, Хе. Я в Красноярске.
8 months ago 00:03:08 1
СУГУДАЙ из горбуши! Маринованная ГОРБУША с луком! Очень ВКУСНО и ПРОСТО!
8 months ago 00:05:27 1
Рыба вкуснее, чем в РЕСТОРАНЕ! - Как приготовить сига в домашних условиях?
8 months ago 01:01:30 1
РЫБАЛКА, где сбываются мечты! Королевский лосось - ЧАВЫЧА взят! Икра, сугудай ,жареная рыба. Финал
8 months ago 01:09:47 1
ТОП 5 СИБИРСКИХ РЕЦЕПТОВ (СТРОГАНИНА, СУГУДАЙ, ХЕ, СТЕЙКИ, УХА) ГОТОВИМ С СИБИРЯКОМ
8 months ago 00:03:29 1
Сагудай из горбуши 🐟
8 months ago 00:05:40 1
СУГУДАЙ из горбуши СЪЕДИТЕ РУКИ ПО ЛОКОТЬ / SUGUDAI from pink salmon EAT YOUR HANDS TO THE ELBOW
9 months ago 00:02:21 1
Муксун - разделка и сугудай
9 months ago 00:02:23 1
Сугудай из муксуна
9 months ago 00:03:43 1
ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СНЕГА ДЕЛИКАТЕС- СУГУДАЙ! Рецепты Андрей СИБИРИЯ
9 months ago 00:09:33 1
САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ. Наивкуснейший рецепт засолки рыбы. Просто,быстро,вкусно
9 months ago 00:13:31 1
Сугудай из СЁЛЕДКИ - пошаговый рецепт для всех любителей сельди!
10 months ago 00:06:29 2
Рецепт малосольной обеззараженной щуки. Сугудай из щуки. Малосольная рыба