Вкуснейший рецепт голубцов с супер начинкой! Как подготовить капусту для голубцов без отваривания!

Всем привет! Спасибо, что смотрите наши видео! Сегодня я готовлю голубцы необычной формы с очень вкусной начинкой! Так же расскажу как я размягчаю капустные листы с помощью микроволновки. Рекомендую приготовить вместе со мной! Для приготовления мне понадобилось: Капуста - 1 кочан, Лук - 1 шт. Морковь -1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Рис - 150 г. Томатная паста - 3 ст.л. Вода - 250 мл. для начинки Вода - 500 мл. для подливы Соль, сахар, перец черный молотый, Лавровый лист и душистый перец Для начала я подготавливаю капустные листы .У кочана капусты вырезаем сердцевинку , где кочерыжка и отправляем в микроволновку на 15 минут, снимаем листья, складываем их на тарелку, накрываем полиэтиленовым пакетом и ставим еще на 3 минуты, даём листьям остыть и все листья мягкие и легко сворачиваются. Рис промываем и заливаем водой минут на 30. Готовим начинку: Лук нарезаем мелким кубиком, на сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лу