Come fare l’olio piccante all’aglio e peperoncino secchi (del Lidl ed Eurospin )
Olio al peperoncino
Nel periodo dell’olio Novello, l’olio della scorsa stagione potrebbe fare brutta figura, quindi per dargli nuovo splendore ho deciso di aromatizzarlo con del peperoncino secco calabrese comperato all’Eurospin e dell’ aglio granulare comprato al Lidl.
La procedura è molto semplice, basta tagliare a pezzetti il peperoncino, aggiungere un cucchiaino di aglio granulare ed uno di sale grosso per mezzo litro d’olio ed aggiungere l’olio.
Dopo una settimana fuoco e fiamme garantiti, magari per farci uno spaghetto aglio, olio e peperoncino al volo.
Per scongiurare il rischio botulino meglio optare per ingredienti ben essiccati.
Declino ogni responsabilità per eventuali danni a persone, animali e cose eventualmente occorsi a chi volesse imitare la procedura illustrata nel video che ha scopo di puro intrattenimento. Aspetto i vostri commenti, i mi piace e le iscrizioni al canale. A presto. Grazie per la visione. Ciao
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