ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 2,5 стакана муки ● 1 стакан кефира ● 2 ст.л. растительного масла ● ½ ч.л. соли ● 1 яйцо ● 1 ч.л. пищевой соды Для начинки: ● 400 г мясного фарша (свинина/говядина) ● 2 луковицы ● 1 зубчик чеснока ● 2 ст.л. мелко нарубленного укропа ● 2 ст.л. мелко нарубленной петрушки ● 3 ст.л. молока ● ½ ч.л. соли ● ½ ч.л. черного перца ● 1 ч.л. кунжутных семян (для декора) ● 1 яйцо (чтобы смазать)