Нежнейший ТОРТ с КЛУБНИЧНЫМ муссом🍓
Скачивайте приложение “Перекресток“
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары первой цены.
___________________________________
РЕЦЕПТ (18 см, 2 кг)
КЛАССИЧЕСКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ (18 см)
5 яиц 1с
щепотка соли
140 гр сахара
1 чл ванильного сахара
125 гр муки
20 гр кукурузного крахмала
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ
250 гр клубники
80 гр сахара
8 гр желатина (180 блюм) 40 гр воды
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ
200 гр клубники
50 гр белого шоколада
80 гр сахара
10 гр желатина (180 блюм) 50 гр воды
150 гр маскарпоне
150 гр сливок
КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
100 гр сливочного масла
300 гр сливочного сыра
70 гр сахарной пудры
ваниль/краситель по желанию
☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube