ПОРА ВАРИТЬ! Мятно-клубничное варенье. Как сохранить красивый цвет клубники в варенье на долго?!
Опытным путем пришла к выводу, что мне нравится пропорция 3:2 клубники и сахара. А для сохранения изумительно красивого цвета, добавляю лимонную кислоту.
И да! Я добавляю пучок мяты. Перед розливом я мяту убираю, а аромат остается!
Клубника - 3 кг.
Сахар - 2 кг.
Лимонная кислота - 5 г.
Мята - 100-200 г.
Засыпала сахаром ягоды и оставила на ночь, чтобы клубника пустила сок. Связанный пучок мяты кладу в кастрюлю с клубникой.
На утро довожу до кипения и всыпаю лимонную кислоту. Варю на медленном огне 2-3 минуты.
Отставляю кастрюлю до полного остывания варенья.
Еще раз довожу до кипения, варю еще 3-5 минут, в зависимости от размера клубники.
Разливаю в заранее подготовленные и стерилизованные банки. Закрываю банки. Не переворачивая укутываю до полного остывания!
#варенье #jam #NE_SMUZİ #strowberry #jamstrowberry #клубничноеваренье
https://rutu
1 view
78
18
2 months ago 00:02:06 1
CARRERA DE ARIHUETA
2 months ago 01:39:41 1
Pink Floyd - The Wall “Full Movie“ 1982 - Bonus original clip “Hey you“ (Remastered)
2 months ago 00:01:46 1
God of War: Ascension - Main Theme (Guitar and Violin cover)
2 months ago 00:03:54 1
Fun Mode — Стены Цитадели (acoustic ver.)
2 months ago 02:54:49 1
Д/ф “Я Ведаю, так что и вам придётся“
2 months ago 00:47:26 1
Охота на гуся весна 2022г.Живём и охотимся с Батей на болоте.Варим тушёнку из добытых гусей.(Часть1)
2 months ago 00:14:49 1
Страхи, которые мешают проявляться и продвигать любимое дело
2 months ago 00:01:46 1
Rostov the Great, bell ringing. Колокольный звон Ростова Великого. Мощь русских колоколов.
2 months ago 00:12:23 1
Laço Milena 2 na fita n5 - Faixinha de Bebê na meia de Seda
2 months ago 00:49:39 1
СКАЗАТЬ «Я Т*РЧОК» — НЕ СТЫДНО | честный разговор с бывшей нар***анкой, Алисой
2 months ago 00:54:00 1
Прохождение испытаний на время: JUNK ENERGY и RC BANDITO в GTA Online
2 months ago 00:03:42 1
Tauba Tauba | Bad Newz | Vicky Kaushal | Triptii Dimri | Karan Aujla | In cinemas 19th July
2 months ago 03:46:08 1
Историкам здесь просто Aleks Ham
2 months ago 00:04:02 1
Повидло из яблок и груш со сливой и персиками на зиму Рецепт заготовки!
2 months ago 01:21:33 1
Как живут русские старообрядцы в Южной Америке / Редакция
2 months ago 00:04:21 1
Песня берёт ЗА ДУШУ! Послушайте!
2 months ago 00:06:15 1
Slayer - Chemical Warfare (Live Rock Am Ring 2005) HD