ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ по-гречески / Μπεκρή Μεζέ \ Закуска Пьяницы

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ по-гречески / Μπεκρή Μεζέ \ Закуска Пьяницы Вкусное,ароматное, традиционное блюдо в Греции! Мясо, тушенное в большом количестве перцев, вина,специй и томатного соуса - идеально подходит на все случаи жизни! Такое блюдо в тавернах подают , как закуску к раки или вину, но его можно смело подать,как самостоятельное блюдо! ИНГРЕДИЕНТЫ : свинина ( шея ) 1 кг олив.масло 3-4 ст.л. сл.перцы 4 шт. лук 2 шт. чеснок 2 зубчика сушенный сл.перец 1 ч.л. тмин 1.5 ч.л. куриный бульон 200 мл кр.сухое вино 450 мл том.паста 1.5 ст.л. мед 1.5 ст.л. 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: 🥣 Первые блюда: 🧁 Десерты: 🍤 Рецепты из морепродуктов: